Colori della Matematica - Edizione BIANCA per gli Istituti alberghieri - Secondo biennio e quinto anno

Il corso in breve

Il corso Colori della Matematica edizione bianca per gli Istituti alberghieri è caratterizzato da una teoria agile e schematica , che facilita la visualizzazione e l' acquisizione dei concetti .
L'ampio repertorio di esercizi , orientati allo sviluppo delle competenze , è fortemente ambientato in ambito alberghiero , con specifici compiti di realtà che fanno riferimento agli indirizzi .
Il Quaderno di recupero garantisce l'acquisizione delle competenze di base e facilita l' inclusione .

Il corso Colori della Matematica edizione bianca per gli Istituti alberghieri per il secondo biennio e quinto anno propone le seguenti novità :

SVILUPPO DELLE COMPETENZE
L' indice propone un percorso essenziale , orientato allo sviluppo delle competenze .

TEORIA VISUALE
La teoria è sintetica , schematica , visuale e fa ricorso a schemi e tabelle per fissare i concetti.

SINTESI VISUALE
Alla fine di ogni unità è presente la sezione « Percorso delle idee », una sintesi visuale che riassume i concetti fondamentali dell'unità, mettendone in evidenza i nessi.

RICCO CORREDO DI ESERCIZI
Gli esercizi proposti fanno spesso riferimento ad argomenti collegati all' ambito alberghiero e turistico e per ognuno è indicato il livello di difficoltà .
L' eserciziario è molto ricco di esercizi guidati e da svolgere ; sono inoltre presenti esercizi relativi all' interpretazione di grafici ed esercizi orientati allo sviluppo delle competenze :

«E se?», per riflettere su come variano i risultati in corrispondenza di piccole variazioni dei dati
«Zoom sull'enunciato», per guidare alla corretta comprensione del testo di un problema
«Realtà e modelli», per allenarsi a costruire modelli e a riconoscere la matematica intorno a noi , anche svolti
«Matematica e...», per stabilire collegamenti con altre discipline (economia, fisica ecc.)
«Giustificare e argomentare», per sviluppare la capacità argomentativa

COMPETENZE E COMPITI DI REALTÀ
Per lavorare a tutto tondo sulle competenze sono stati introdotti esercizi applicativi di matematica in cucina e matematica e turismo nella sezione « Verso il lavoro ».
Sono presenti anche specifici compiti di realtà contestualizzati nell'ambito della cucina e del turismo .

PROVA INVALSI
Sono presenti sezioni dedicate alla preparazione della Prova INVALSI ; inoltre sono state inserite alla fine del volume A due simulazioni complete della prova relativa al quinto anno.
È inoltre disponibile, corredato da una specifica Guida per l'insegnante , « INVALSI.Mat », un volume contenente simulazioni per prepararsi alla Prova INVALSI del quinto anno.

QUADERNO DI RECUPERO
Il Quaderno di recupero arricchisce il corso ed è volto al potenziamento dell'acquisizione delle competenze di base e propone, per ogni unità, esercizi guidati , esercizi da svolgere e una sezione dedicata alla verifica delle competenze .

Sezione download

Libro in chiaro

Autori e autrici

Leonardo Sasso

Autore molto affermato di numerosi corsi di Matematica per la Scuola secondaria di primo e secondo grado con il marchio Petrini, propone un approccio nuovo e moderno alla disciplina. Attento alle esigenze didattiche dei docenti, è apprezzato anche come relatore negli incontri di formazione, proprio in virtù delle nuove modalità di fare Matematica che sa suggerire. È affiancato da un team di collaboratori.

Ilaria Fragni

Docente di matematica per la scuola secondaria di secondo grado, è autrice dei testi di matematica Cedam e Ghisetti e Corvi.

Risorse digitali

I libri digitali e le risorse di quest'opera sono disponibili nel Sito libro su HUB Scuola: puoi consultare la versione web dei libri in HUB Young e gli HUB Kit delle risorse collegate.

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per docenti

Area Matematica con Tutor AI

Area Matematica è lo spazio dedicato ai docenti con migliaia di risorse digitali utili all’insegnamento della disciplina: video, attività in GeoGebra, lezioni pronte, materiali per la didattica inclusiva e la preparazione dell’esame di Stato e molto altro ancora!

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HUB Test

HUB Test è lo strumento che permette ai docenti di creare test interattivi e assegnarli alla classe in modalità allenamento o verifica, monitorandone l'andamento nel tempo, e per creare verifiche stampabili per i compiti in classe. Per alcune materie sono anche disponibili prove pronte, sia interattive che stampabili. Lo strumento permette inoltre a studentesse e studenti di allenarsi in autonomia, anche da casa. È disponibile un vasto database di esercizi e quesiti per ogni materia e grado scolastico.

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HUB INVALSI

HUB INVALSI è lo strumento che permette di assegnare e svolgere simulazioni di prove INVALSI di italiano, matematica e inglese nello stesso format delle prove vere.

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